売上とデザインの関係はお店作りで重要になってきています。
ポイントは、店舗への入りやすさと店舗内の居心地。夕食どきにふらっと入ってしまったレストラン、気づけば長居していたバーなどには、実はデザインによる戦略が隠されています。
入店してもらうためには、お客さんの興味を惹くための工夫が欠かせません。ターゲットの年代や趣味、嗜好に合わせた外装にすることでまずは足を止めてもらいましょう。また、店内への導入、お客さんが入店する動機（キッカケ）をつくってあげましょう。
売上を上げるためのもうひとつのポイントは、内装のデザインです。たとえば、外装に惹かれて入ったのに内装とミスマッチなデザインだったりすると、すぐに退店されてしまう恐れがあります。客単価をUPさせるためにも、外装とのバランスを考えつつ、時間を忘れて長居してしまうような居心地の良い内装を演出しましょう。
